Beersmith2-Aide/Réfractomètre - Historique des versions

Jean-luc le 10 mai 2014 à 12:34

2014-05-10T12:34:35Z

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	Les options pour le '''Réfractomètre''' sont utilisées lors de l'étalonnage d'un réfractomètre, principalement pour l'utiliser avec l'[[Beersmith2-Aide/Outil Réfractomètre\|Outil Réfractomètre]].		Les options pour le '''Réfractomètre''' sont utilisées lors de l'étalonnage d'un réfractomètre, principalement pour l'utiliser avec l'[[Beersmith2-Aide/Outil Réfractomètre\|Outil Réfractomètre]].

	Calibrer votre réfractomètre est une étape importante, car par défaut, la plupart des réfractomètres sont calibrés pour être utilisé avec du saccharose (sucre de table) plutôt que pour mesurer du moût et de la bière.		Calibrer votre réfractomètre est une étape importante, car par défaut, la plupart des réfractomètres sont calibrés pour être utilisé avec du saccharose (sucre de table) plutôt que pour mesurer du moût et de la bière.
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	<span style="color:#0000ff">''Remarque pour la version Mac :''</span>Dans la version Macintosh de BeerSmith, la boîte de dialogue des options est répertoriée comme '''Préférences''' dans le menu '''Edition '''de BeerSmith2 et barre d'outils plutôt que les options.		<span style="color:#0000ff">''Remarque pour la version Mac :''</span>Dans la version Macintosh de BeerSmith, la boîte de dialogue des options est répertoriée comme '''Préférences''' dans le menu '''Edition '''de BeerSmith2 et barre d'outils plutôt que les options.

			[[File:options-refracto.jpg]]

	== Utilisation des options Réfractomètre pour calibrer votre ustensile ==		== Utilisation des options Réfractomètre pour calibrer votre ustensile ==

Jean-luc le 20 avril 2014 à 13:55

2014-04-20T13:55:33Z

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	Les options ~~réfractomètre~~ sont utilisées lors de l'étalonnage d'un réfractomètre, principalement pour l'utiliser avec l'[[Beersmith2-Aide/Outil Réfractomètre\|Outil Réfractomètre]]. Calibrer votre réfractomètre est une étape importante, car par défaut, la plupart des réfractomètres sont calibrés pour être utilisé avec du saccharose (sucre de table) plutôt que de mesurer du moût et de la bière.		Les options pour le '''Réfractomètre''' sont utilisées lors de l'étalonnage d'un réfractomètre, principalement pour l'utiliser avec l'[[Beersmith2-Aide/Outil Réfractomètre\|Outil Réfractomètre]].

	~~Si c'~~est ~~votre première fois~~ que ~~vous utilisez un Réfractomètre, je vous suggère fortement~~ de ~~lire mon article sur [http://www.beersmith.com/blog/2010/11/02/how-to-use-a-refractometer-brix-and-beer-brewing l'utilisation d'un réfractomètre]~~.		Calibrer votre réfractomètre est une étape importante, car par défaut, la plupart des réfractomètres sont calibrés pour être utilisé avec du saccharose (sucre de table) plutôt que pour mesurer du moût et de la bière.

	[http://www.beersmith.com/blog/2010/11/02/how-to-use-a-refractometer-brix-and-beer-brewing ~~Article : L~~'utilisation d'un réfractomètre ~~pour la bière~~]		Si c'est votre première fois que vous utilisez un Réfractomètre, je vous suggère fortement de lire l'article sur [http://www.beersmith.com/blog/2010/11/02/how-to-use-a-refractometer-brix-and-beer-brewing l'utilisation d'un réfractomètre] (en anglais).

	<span style="color:#0000ff;">''Remarque pour la version Mac :''</span>Dans la version Macintosh de BeerSmith, la boîte de dialogue des options est répertoriée comme '''Préférences''' dans le menu BeerSmith2 et barre d'outils plutôt que les options.		<span style="color:#0000ff">''Remarque pour la version Mac :''</span>Dans la version Macintosh de BeerSmith, la boîte de dialogue des options est répertoriée comme '''Préférences''' dans le menu '''Edition '''de BeerSmith2 et barre d'outils plutôt que les options.



	== Utilisation des options ~~Refractomètre~~ pour calibrer votre ~~réfractomètre~~ ==		== Utilisation des options Réfractomètre pour calibrer votre ustensile ==

	*Sélectionnez '''Options''' dans le menu Outils ou la barre d'outils ('''Préférences''' dans le menu BeerSmith 2 pour la version Macintosh).		*Sélectionnez '''Options''' dans le menu Outils ou la barre d'outils ('''Préférences''' dans le menu BeerSmith 2 pour la version Macintosh).
	*Cliquez sur l'onglet '''Réfractomètre''' dans la boîte de dialogue des options.		*Cliquez sur l'onglet '''Réfractomètre''' dans la boîte de dialogue des options.
	*~~Obtenez~~ un échantillon d'eau distillée et refroidi à ~~68F (~~20°C), puis ~~prendre~~ une lecture avec votre réfractomètre. ~~Entrer~~ la valeur lue ~~ici~~ (elle devrait être proche de zéro degré Brix).		*Utilisez un échantillon d'eau distillée et refroidi à 20°C, puis prenez une lecture avec votre réfractomètre. Saisissez la valeur lue (elle devrait être proche de zéro degré Brix).
	*Utilisez ensuite un échantillon de moût (eau avec de l'extrait de malt sec ou un échantillon de votre bière) et mesurer à la fois avec un densimètre et le réfractomètre ; ~~Entrez~~ les lectures ~~que vous mesurez ici~~.		*Utilisez ensuite un échantillon de moût (eau avec de l'extrait de malt sec ou un échantillon de votre bière) et mesurer à la fois avec un densimètre et le réfractomètre ; Saisissez les lectures lues.
	*Une fois que l'étalonnage est terminé, vous pouvez utiliser l'[[Beersmith2-Aide/Outil Réfractomètre\|Outil Réfractomètre]] pour calculer les futures mesures de votre réfractomètre.		*Une fois que l'étalonnage est terminé, vous pouvez utiliser l'[[Beersmith2-Aide/Outil Réfractomètre\|Outil Réfractomètre]] pour calculer les futures mesures de votre réfractomètre.

			''Ndt: calibrer convenablement son réfractomètre peut se résumer également à prendre une mesure à l'eau distillée, à 20°C (température de calibrage de votre réfracto), puis ajuster le réglage de celui-ci à l'aide de la vis de réglage et du mini tournevis normalement livré avec votre réfractomètre.''

			[[Category:BeerSmith]]

Penn-maen le 16 avril 2014 à 12:26

2014-04-16T12:26:04Z

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	Les options réfractomètre sont utilisées lors de l'étalonnage d'un réfractomètre, principalement pour l'utiliser avec l'[[Beersmith2-Aide/~~Outil_Réfractomètre~~\|Outil Réfractomètre]]. Calibrer votre réfractomètre est une étape importante, car par défaut, la plupart des réfractomètres sont calibrés pour être utilisé avec du saccharose (sucre de table) plutôt que de mesurer du moût et de la bière.~~ ~~		Les options réfractomètre sont utilisées lors de l'étalonnage d'un réfractomètre, principalement pour l'utiliser avec l'[[Beersmith2-Aide/Outil Réfractomètre\|Outil Réfractomètre]]. Calibrer votre réfractomètre est une étape importante, car par défaut, la plupart des réfractomètres sont calibrés pour être utilisé avec du saccharose (sucre de table) plutôt que de mesurer du moût et de la bière.

	Si c'est votre première fois que vous utilisez un Réfractomètre, je vous suggère fortement de lire mon article sur l'utilisation d'un réfractomètre .~~ ~~		Si c'est votre première fois que vous utilisez un Réfractomètre, je vous suggère fortement de lire mon article sur [http://www.beersmith.com/blog/2010/11/02/how-to-use-a-refractometer-brix-and-beer-brewing l'utilisation d'un réfractomètre].

	~~Articles~~ : L'utilisation d'un réfractomètre pour la bière~~ ~~		[http://www.beersmith.com/blog/2010/11/02/how-to-use-a-refractometer-brix-and-beer-brewing Article : L'utilisation d'un réfractomètre pour la bière]

	<span style="color:#0000ff;">''Remarque pour la version Mac :''</span>Dans la version Macintosh de BeerSmith, la boîte de dialogue des options est répertoriée comme '''Préférences''' dans le menu BeerSmith2 et barre d'outils plutôt que les options.		<span style="color:#0000ff;">''Remarque pour la version Mac :''</span>Dans la version Macintosh de BeerSmith, la boîte de dialogue des options est répertoriée comme '''Préférences''' dans le menu BeerSmith2 et barre d'outils plutôt que les options.


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	*Obtenez un échantillon d'eau distillée et refroidi à 68F (20°C), puis prendre une lecture avec votre réfractomètre. Entrer la valeur lue ici (elle devrait être proche de zéro degré Brix).		*Obtenez un échantillon d'eau distillée et refroidi à 68F (20°C), puis prendre une lecture avec votre réfractomètre. Entrer la valeur lue ici (elle devrait être proche de zéro degré Brix).
	*Utilisez ensuite un échantillon de moût (eau avec de l'extrait de malt sec ou un échantillon de votre bière) et mesurer à la fois avec un densimètre et le réfractomètre ; Entrez les lectures que vous mesurez ici.		*Utilisez ensuite un échantillon de moût (eau avec de l'extrait de malt sec ou un échantillon de votre bière) et mesurer à la fois avec un densimètre et le réfractomètre ; Entrez les lectures que vous mesurez ici.
	*Une fois que l'étalonnage est terminé, vous pouvez utiliser l'[[Beersmith2-Aide/~~Outil_Réfractomètre~~\|Outil Réfractomètre]] pour calculer les futures mesures de votre réfractomètre.		*Une fois que l'étalonnage est terminé, vous pouvez utiliser l'[[Beersmith2-Aide/Outil Réfractomètre\|Outil Réfractomètre]] pour calculer les futures mesures de votre réfractomètre.

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2014-04-16T12:19:44Z

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Les options réfractomètre sont utilisées lors de l'étalonnage d'un réfractomètre, principalement pour l'utiliser avec l'[[Beersmith2-Aide/Outil_Réfractomètre|Outil Réfractomètre]]. Calibrer votre réfractomètre est une étape importante, car par défaut, la plupart des réfractomètres sont calibrés pour être utilisé avec du saccharose (sucre de table) plutôt que de mesurer du moût et de la bière. 

Si c'est votre première fois que vous utilisez un Réfractomètre, je vous suggère fortement de lire mon article sur l'utilisation d'un réfractomètre . 

Articles : L'utilisation d'un réfractomètre pour la bière 

<span style="color:#0000ff;">''Remarque pour la version Mac :''</span>Dans la version Macintosh de BeerSmith, la boîte de dialogue des options est répertoriée comme '''Préférences''' dans le menu BeerSmith2 et barre d'outils plutôt que les options.

== Utilisation des options Refractomètre pour calibrer votre réfractomètre ==

*Sélectionnez '''Options''' dans le menu Outils ou la barre d'outils ('''Préférences''' dans le menu BeerSmith 2 pour la version Macintosh).
*Cliquez sur l'onglet '''Réfractomètre''' dans la boîte de dialogue des options.
*Obtenez un échantillon d'eau distillée et refroidi à 68F (20°C), puis prendre une lecture avec votre réfractomètre. Entrer la valeur lue ici (elle devrait être proche de zéro degré Brix).
*Utilisez ensuite un échantillon de moût (eau avec de l'extrait de malt sec ou un échantillon de votre bière) et mesurer à la fois avec un densimètre et le réfractomètre ; Entrez les lectures que vous mesurez ici.
*Une fois que l'étalonnage est terminé, vous pouvez utiliser l'[[Beersmith2-Aide/Outil_Réfractomètre|Outil Réfractomètre]] pour calculer les futures mesures de votre réfractomètre.